杉本 CM鋼 ペティーナイフ 12cm CM2012【洋庖丁 洋包丁 ぺティナイフ 業務用】

商品情報
9-0318-1901 8-0306-1901 ASG1812 001-0012773-001 ●全長(mm)：230 ●質量(g)：80 ●背厚(mm)：2 ●メーカー品番：CM2012 ●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼) ●従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード：【 洋包丁 | ぺティナイフ 】
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