2020 サヴィニー プルミエ クリュ シャン シュヴレ / トロボー

TOLLOT BEAUT SAVIGNY 1ER CRU CHAMP CHEVREY (MONOPOLE) 
トロ・ボー サヴィニー・レ・ボーヌ 1er シャン・シュヴレ モノポール 
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ 
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 
 
ワインセラー整理のために出品しました。 
お値段交渉は御遠慮頂きたいです。 
 
（以下、楽天市場より） 
「サヴィニー・レ・ボーヌ 1er シャン・シュヴレ モノポール」は、サヴィニーの1級畑、フルノーの一部で、トロ・ボーが単独所有する。丘の下部に位置するが十分な傾斜があり、斜面は南東向きで日当たりがよい。サヴィニーらしく、濃厚さはほどほどだが、たおやかで、果実味と酸味のバランスがよく、エレガントなワイン。 
トロ・ボーのワインはどれも果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルで野暮ったさが一切感じられない。 
 
ドメーヌの歴史は19世紀の末まで遡り、1921年にはすでに元詰めを始めていたという。ドメーヌがある通りの名前はリュー・アレクサンドル・トロ。アレクサンドルは現在、ドメーヌを経営する一族の祖先で、ショレ・レ・ボーヌの村長を務めていた。そのアレクサンドルの妻がオーレリー・ボーといい、両家の姓が合わさりトロ・ボーとなっている。合計24haもの畑を、アロース・コルトン、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、そしてお膝元のショレ・レ・ボーヌにもち、とりわけコルトンの丘にはコルトン・ブレッサンドとコルトン・シャルルマーニュ、それにクリマ名のつかないコルトン(コルトン・コンブからなる)の特級畑を有する。
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン
商品の状態
目立った傷や汚れなし
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