國勝　蛸引包丁　先丸　8寸

元々普通の蛸引で今より長めでしたが、先丸に加工して少し短くなっています。
鋼材は白ニだったと記憶してますが曖昧ですのでご了承下さい。
確か大阪の包丁屋でセールをやっていて購入したのですが、高かった記憶があります。
もちろん切れ味も良く軽く使いやすい包丁です。
柳刃のサブとして使用したり、笹の飾り切りなどをメインに使用しておりました。
柳刃を持った事が無い方でも扱い易いかと思います。
料理人を辞め使用しなくなった為出品致します。
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
傷や汚れあり
7222円國勝　蛸引包丁　先丸　8寸キッチン・日用品・その他キッチン・食器先丸蛸引き包丁 本焼き 正本-

國勝 蛸引包丁 先丸 8寸-eastgate.mk


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